Nos engagements

Dans un soucis de réduire notre consommation d’énergie, nous avons mis en place des poussinières dans nos bâtiments d’élevage.

Ces petits bâtiments déplaçables ont pour but de réduire le volume à chauffer en passant de 1500m³ à 60m³ de volume.

Cela donne une consommation de gaz diminuée de 65% et une amélioration des conditions d’élevage de nos poussins dans leurs 10 premiers jours de vie.

Nous travaillons à l’intégration des ressources et sous-produits de nos productions:

• le fumier de volaille permet la fertilisation des cultures de lin mais aussi de céréales, qui seront ensuite utilisées pour l’alimentation de nos volailles;
• les eaux usées issues de l’abattoir sont épandues dans nos vergers, apportant fertilisation et irrigation sans impacter la consommation d’eau.

D’une façon plus générale, la proximité de nos installations entre elles (élevage, culture, abattoir) diminue au maximum les déplacements, pour toujours moins de rejets de CO2.

Pour répondre à l’objectif de réduction des déchets, nous effectuons nos livraisons en caisses plastiques consignées: fini les emballages perdus!

Nous économisons ainsi plusieurs tonnes de cartons chaque année.

Les cartons que nous recevons sont aussi triés, ce qui permet de recycler 10 tonnes de cartons tous les ans.