26 Oct 2024
Poulet rôti au curry et à la courge potimarron Pour 4 personnes Ingrédients 1 poulet entier de la Ferme Bidault (env. 1,3 kg) 1 kg de courge (potimarron, de préférence) Huile d’olive pour la cuissonMarinade : 25 g de beurre 1 c. à s. de curry (Madras ou autre...
12 Août 2024
Pour 4 personnes Ingrédients Filet de poulet de la Ferme Bidault : disponibles notamment au distributeur à la ferme 1 salade 2 tomates 1 courgette 7 cuillères à soupe huile d’olive 1 c. à café de vinaigre En cuisine Coupez la courgette en morceaux. Coupez les filets...
26 Juil 2024
Préparation : 1h05 Cuisson : 45 minutes Dans le panier pour 4 personnes : • 1 poulet entier de la Ferme Bidault (1 kg) • 50 grammes de beurre • 200 gr. de champignons • 1 oignon • 150 gr. de crème fraiche épaisse • 1 verre de cidre • 1 oeuf • Sel & Poivre En...
26 Juil 2024
Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Dans le panier pour 4 personnes : • 2 blancs de poulet de la Ferme Bidault • 1 oignon rouge • 2 cuillères à soupe de jus de citron • 1 gousse d’ail • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive • Sel • Poivre En cuisine : •...
26 Juil 2024
Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Dans le panier pour 4 personnes : • 1 poulet de la Ferme Bidault (env. 1,5 kg) • 4 oeufs fermiers de la Ferme Bidault • 4 cuillères à soupe de sucre • 10cl de lait • 50g de beurre • 250g d’oignon • 1 cube de bouillon et...
16 Jan 2019
Les Ingrédients Ingrédients (pour 8 personnes): INGRÉDIENTS : 8 cuisses de poulet de la Ferme Bidault 1 cuillère à soupe de paprika 3 cuillères à soupe de beurre doux 3 gousses d’ail émincés 1 verre de bouillon de poulet 1/2 verre de crème fraîche épaisse 1/4 verre de...