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Nos volailles à table

Poulet vallée d’Auge

Poulet vallée d’Auge

Préparation : 1h05 Cuisson : 45 minutes Dans le panier pour 4 personnes : • 1 poulet entier de la Ferme Bidault (1 kg) • 50 grammes de beurre • 200 gr. de champignons • 1 oignon • 150 gr. de crème fraiche épaisse • 1 verre de cidre • 1 oeuf • Sel & Poivre En...

Brochette de poulet au barbecue

Brochette de poulet au barbecue

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Dans le panier pour 4 personnes : • 2 blancs de poulet de la Ferme Bidault • 1 oignon rouge • 2 cuillères à soupe de jus de citron • 1 gousse d’ail • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive • Sel • Poivre En cuisine : •...

Crêpes au poulet

Crêpes au poulet

Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Dans le panier pour 4 personnes : • 1 poulet de la Ferme Bidault (env. 1,5 kg) • 4 oeufs fermiers de la Ferme Bidault • 4 cuillères à soupe de sucre • 10cl de lait • 50g de beurre • 250g d’oignon • 1 cube de bouillon et...